南美日记:投错了胎
之前读一本关于蔬菜储存与烹饪的日本人写的书,叫《蔬菜教室》,发现绝大部分东亚原产的玩意儿我都不爱吃,我爱吃的都是南美和中美洲原产的。
不信邪。今天和我妈打电话一边聊这事儿一边查维基,我和她一块儿回忆从小到大我爱吃什么、不爱吃什么,一个个查原产地,到最后我俩都笑崩了——原产地中国和东亚的绝大部分都是我不爱吃的东西,原产地南美的绝大部分都是我爱吃的东西。
原产南美及中美洲
藜麦/玉米/南瓜/草莓/菠萝/牛油果/释迦果/火龙果/木瓜(中国的木瓜太难吃了不能算在此列)/可可/番茄/西葫芦/四季豆/土豆(品种好的土豆很好吃)/红薯/腰果
这些食物我都好爱吃!
原产地中国及东亚
打死不吃
白萝卜(闻起来一股屁味儿)
能不吃就不吃
水稻(我就是不爱吃大米)/橘子/橙子/山楂/梨/枣/慈菇/蕹菜/马兰头/魔芋/香榧子(我妈惊叹这么贵的好东西我竟然不要吃)
可以吃但并不很喜欢
冬瓜/香瓜/韭菜/莲藕
中国原产并且我喜欢吃的3种水果1种蔬菜我只喜欢吃指派故乡本地产的,外地产的不爱吃。还有1种水果也是指派故乡所在区域原产。非地区限定的中国原产食物我真正爱吃的只有小米/大豆/葱/香菇。白菜勉强吃吧,不喜欢不讨厌。
有些中国常见果蔬并不是中国原产,我倒是爱吃,比如石榴/无花果/荠菜
。而我特别喜欢的蔬菜基本是欧洲原产的,比如西兰花/芦笋/羽衣甘蓝
。
翻遍维基百科的蔬菜列表和水果列表,不禁感叹:这么多年我到底是怎么在中国长大的啊???
我本人的饮食构成:
80%南美及中美洲
10%欧洲(地中海)
5%中亚及印度
3%其它地区
2%指派故乡限定
我面对南美及中美洲原产:
卧槽好吃死了!
我面对中国及东亚原产:
这啥,能吃?
真是投错了胎。